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| Uma Cerveja por dia pode proteger contra obesidade, insônia e Alzheimer. Foto: Reprodução/Internet |
Cientistas apuraram que alguns tipos de cerveja estão repletos de probióticos altamente benéficos para a saúde. Afirmando assim, que beber uma cerveja por dia "pode ser bastante bom para o organismo", protegendo contra a obesidade, insônia e Alzheimer. Com informações do Tnh1.
Os acadêmicos descobriram que cervejas belgas em especial - tais como Hoegaarden, Westmalle Tripel e Echt Kriekenbier - são particularmente ricas em levedura probiótica, que se crê ser particularmente eficaz contra a doença de Alzheimer, autismo e câncer de intestino.
As variedades belgas referidas são duplamente fermentadas, uma vez na destilaria e novamente na garrafa. Processo este que torna a cerveja mais forte.
O professor Eric Claassen, especialista em saúde intestinal na Universidade de Amesterdã, disse: "em concentrações elevadas, o álcool é prejudicial para o intestino, todavia beber apenas uma destas cervejas diariamente é benéfico".
Fonte: www.tnh1.com.br
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